Gravage du dvd latcho drom

Bon... faute de réussir à "cracker" le dvd, je l'ai téléchargé.
Je l'ai donc regravé sur un DVD-RW vierge. ..ça tient... ça marche... en fait, c'est la première fois que je fais ça. C'est normal que l'on ne puisse acceder au menu pour avoir le commentaire d'Alain Weber, le Conseiller musical... ainsi que les sous-titres français qui traduisent les paroles de certains chants... comme celui des gitanes andalouses qui parlent d'l'Oiseau Noir... merveilleux texte de Tony lui-mme ?